VROM: vlees eten is slecht voor het klimaat
Nederlanders moeten minder vlees eten, want dat is beter voor het milieu. Dat vindt het ministerie van VROM. Bij de productie van dierlijke eiwitten, verwerkt tot hamburgers, karbonaadjes, biefstuk en ander vlees, komen veel broeikasgassen vrij. Die zijn slecht voor het klimaat, omdat zij medeverantwoordelijk zijn voor de opwarming van de aarde.
Uit recent onderzoek van het Planbureau voor de Leefomgeving blijkt dat het bedrag dat nodig is om wereldwijde klimaatverandering tegen te gaan, gehalveerd kan worden als iedereen hooguit 50 gram vlees per dag eet. Als de hele wereld vlees helemaal laat staan, loopt deze besparing zelfs op tot 70 procent.
Het ministerie van VROM is bezig met een onderzoek naar ‘de mogelijkheden om dierlijke eiwitten te vervangen door alternatieven’. Eind deze maand komt het departement met een eerste opzet van de plannen.
Minister Jacqueline Cramer van Milieu is zich ervan bewust dat de oproep om minder vlees te eten wellicht niet in goede aarde valt. “We zullen eerst kijken of er draagvlak is, en wat zinvol is”, schrijft ze in haar begroting.
[De Stentor]
Lees ook:
» Minder vlees helpt tegen opwarming
» Milieu Centraal: bewuster eten kan CO2-uitstoot enorm beperken
» Hoogleraar: klimaateffect van vlees is klein
» “Mobieltjes slecht voor milieu”
» Stedenbouwkundige: doorzonwoning slecht voor milieu
Waarom nou weer alleen vlees. Er zijn heel veel producten op de markt waar veel energie in gaat zitten om het product te maken.
Of zou dat echt te betuttelend worden als de overheid ons gaat overtuigen dat we al die producten die slecht zijn voor het klimaat niet meer moeten kopen.
Overigens is veruit de meest effectieve manier ongetwijfeld een systeem van slechte producten zwaar belasten en goede producten niet of nauwelijks belasten.
Zeg maar Eco-Tax en Eco-Premie.
Voorlopig krijgen we een simple product als de gloeilamp met volop energiezuiniger alternatieven niet uit het aankoopgedrag cq uit de winkels.